高橋典幸ブログ
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「チャスカール」の記事一覧
2020年5月27日
じゃがいもをチャスカール( Chascar ~スペイン料理の割り切り~)という特徴的な切り方で切ってみました 使用ナイフは WUSTHOF ヴォストフ グルメ パーリングナイフ 4022-8cm です